Sicilian Exquisiteness: les délices de Sicile

Giuseppe après plusieurs années de recherches DU produit parfait sicilien, a déniché pour vous cette petite merveille.

A mi-chemin entre Catania et Taormina sur les colline fertiles de l'Etna, Giuseppe vous promet un voyage d'exception à travers la gastronomie sicilienne. A découvrir:

Les pâtes à tartiner

Toutes les épiceries plus ou moins fines y vont de leur gamme de pâtes à tartiner, surfant sur cette mode sans même avoir effectué la moindre dégustation préalable.

Giuseppe lui, a pris son temps. Après avoir parcouru différents salons gastronomiques, rencontré dde nombreux producteurs, Sicilian Exquisiteness a fait la différence.

Exprimer les sensations merveilleuses procurées par ces crèmes n'est pas une mince affaire car vraiment, elles sont toutes formidables. Aucun ajout de cacao, ce qui vous permet de "croquer" le fruit. Une saveur hors du commun, une texture onctueuse et un parfum soutenu. On aurait envie de ne jamais finir le pot, mais ces pâtes à tartiner sont véritablement irrésistibles.

Le Pesto sicilien

Le saviez-vous? le pesto n'est pas une exclusivité de Gênes. La Sicile en est une grande productrice. Le principe est de hacher et mélanger harmonieusement un choix de légumes, fromage et huile d'olive, l'important étant de sélectionner la meilleure qualité. Sicilian Exquisiteness excelle dans ce domaine et vous propose une gamme de pesto dans laquelle les saveurs des meilleurs légumes des pentes de l'Etna sont associées, pour former des sauces traditionnelles, naturelles et riches en parfum.

Pistaches de Bronte DOP, fenouil, chou-fleur, aubergine ou autre raisin, des ingrédients suprenants à découvrir dans l'une de nos 5 sélections. Un petit périple de quelques minutes dans la cuisine sicilienne!

Les produits de la mer

Sicilian Exquisiteness avec la grande finesse que la caractérise, nous fait le bonheur de vous proposer une magnifique ventrêche de thon rouge méditerranéen à l'huile d'olive.

Et si vous découvriez la fameuse colature d'anchois? Très utilisée en Sicile, elle est très peu connue en France, et pourtant... c'est un indispensable de la cuisine méditerranéenne. Un filet sur une omelette, dans un plat de poisson ou une salade, elle deviendra votre grande amie culinaire!

Sardines, encre de seiche ou espadon en sauce, ça vous dit? Sans hésitation il faut les tenter!

Les épices

Qui n'a jamais rêvé de retrouver les parfums de la cuisine sicilienne, ou ne les a pas imaginés? Sicilian Exquisiteness vous permet de les savourer ou simplement de les découvrir, ayant concocté pour les gourmets de subtils mélanges d'herbes & épices siciliens pour assaisonner vos pâtes, rôtis ou préparer vos bruschette à la mode sicilienne.

Des mélanges simples, mais efficaces pour les papilles.

Les confitures

La Sicile regorge de fruits, que l'on peut même ramasser sur le bord de la route. L'un des plus caractéristiques: la Figue de Barbarie...

En voila une confiture que l'on ne trouve pas partout. Une petite merveille de douceur et de parfum...que vous seriez curieux de goûter?

Amateur de confiture vous serez également séduit par une délicieuse confiture de pommes de l'Etna.

En voila des confitures originales! Merci Sicilian Exquisiteness!

Les miels de Zagara

Zagara... Zagara??? On entend par là la fleur de citronnier et d'oranger. En Sicile elle est exploitée en particulier pour son miel. C'est une vraie spécialité, dont la finesse et le parfum en font une douceur absolument exceptionnelle. Difficile de résister à l'appel de la petite cuillère... L'essayer c'est l'adopter, le miel Sicilian Exquisiteness deviendra votre inséparable sur du pain, un yaourt, une glace ou dans la réalisation de pâtisserie, en bref lors de toute bonne occasion de la déguster!